要做清炒萵筍葉，首先要有萵筍葉，其次還需要配一下佐料。吃過的萵筍葉的媽媽，可能知道有這么一道菜，但是要親自嘗試做一下，可能媽媽們還不知道從何下手。其實(shí)，用萵筍葉來做一道菜，方法是有很多的。

但是，為了能夠讓媽媽們能夠避免復(fù)雜的工序，就先學(xué)習(xí)一下清炒萵筍葉怎么做：

第一步，準(zhǔn)備材料：萵筍葉、大蒜子、鹽、雞精。

第二步，把買來的萵筍的葉子撥出來并且洗干凈。

第三步，散點(diǎn)鹽到洗好的葉子上，浸泡15分鐘后，把葉子切斷，最好是2寸左右（長度可也可以按自己的習(xí)慣來切）。

第四步，熱鍋加油，然后下已經(jīng)切好的蒜蓉來炒。待炒出香味，下萵筍葉快速翻炒。

第五步，待萵筍葉變顏色之后，加鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味。

第六步，清炒萵筍葉出鍋。