薏米是同時具備藥用食用兩者作用的佳品，被賦予“世界禾本科之王”和“生命健康之禾”的美譽。而小米熬成的粥被譽為“代參湯”。兩者的完美搭配——薏米小米粥，會有怎樣的功效呢？接下來將為你介紹薏米小米粥的功效。

1、健脾益氣、清熱排膿；

2、舒筋除痹、安神補齊、去毒去火；

3、健胃消食、清熱解渴、益丹田、補虛損；

4、有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用；

5、具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用；

6、比較容易被人體消化吸收，有助于快速恢復(fù)體力，緩解疲勞，且提高機體的免疫能力；

7、有利于促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿消腫功效，同時可幫助排便；

8、薏米中富含蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，有助于治療皮膚贅疣、粗糙不光滑情況，使皮膚變得光滑；

9、有美容和降血鈣、延緩衰老作用，可消除粉刺、斑雀、妊娠斑、蝴蝶斑、老年斑，使皮膚變得光滑細(xì)嫩，還有助于減少皺紋；

10、大量科學(xué)研究表明，薏仁內(nèi)含的薏苡脂有一定的預(yù)防和抗腫瘤作用。

薏米小米粥是常用的利水滲濕藥，適用于脾胃虛弱、食少納差、腹脹便塘、風(fēng)濕痹痛、四肢拘攣、老年浮腫、婦女帶下癥等。