西蘭花炒蝦仁胡蘿卜有什么飲食禁忌呢？相信大家都知道西蘭花炒蝦仁胡蘿卜是極具有營養(yǎng)價值的一道佳肴。因為不管是西蘭花還是蝦仁或者是胡蘿卜都含有大量對人體有益的營養(yǎng)元素。那么西蘭花炒蝦仁胡蘿卜會不會有著什么樣的飲食禁忌呢？接下來就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下吧。

1、紅斑狼瘡患者不可以食用西蘭花炒蝦仁胡蘿卜。因此這類人群忌食西蘭花。

2、蝦仁忌與某些水果同吃。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。因此注意食用西蘭花炒蝦仁胡蘿卜的時候不可以立即同食水果。

3、西蘭花炒蝦仁胡蘿卜不可以與酒同食，因為胡蘿卜與酒同食會在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。