土豆和西紅柿以及牛肉含有的熱量和脂肪成分都不高，適當(dāng)?shù)膯为?dú)食用或者混合食用都不會(huì)讓身體發(fā)胖，而且土豆西紅柿主要是冬季進(jìn)食較大，在冬季人體需要很多的熱量來維持我們的體溫和運(yùn)動(dòng)消耗，基礎(chǔ)代謝消耗。

所以，在偏冷的時(shí)候適宜適合土豆西紅柿燉牛肉這道菜，那么土豆西紅柿燉牛肉的熱量到底有多少？

土豆，土豆是屬茄科,多年生草本塊莖類蔬菜，它的吸熱能力非常強(qiáng)。1個(gè)（中）馬鈴薯(230.0克，可食部分216.0克)所含有的熱量約為164大卡，1個(gè)（小）馬鈴薯(130.0克，可食部分122.0克)所含有的熱量約為93大卡，以標(biāo)準(zhǔn)100克計(jì)算土豆所含有的熱量約為76大卡。

西紅柿，西紅柿屬茄科,為一年生蔬菜，常被當(dāng)減肥水果食用，西紅柿單個(gè)體積相差不大，是一種熱量低、含水量極高的蔬菜。每100克可食部分的熱量含量為19 大卡。

牛肉，屬于紅肉系列是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉具有蛋白質(zhì)最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，享有“肉中驕子”的美稱。每一標(biāo)準(zhǔn)100克牛肉熱量含量大約為106大卡，考慮到砂鍋西紅柿做法1塊牛肉(瘦)(50.0克)，53大卡，半塊牛肉(瘦)(25.0克)，27大卡。