南瓜不單單是營(yíng)養(yǎng)食物那么簡(jiǎn)單，南瓜同時(shí)也是可以起到食療作用的，針對(duì)一些疾病可以起到一定的作用，燉南瓜能夠很好的激發(fā)南瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的功效更加有幫助。那么，燉南瓜有什么功效？

1、解讀清熱。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。在夏天的時(shí)候還能夠起到一定的清熱作用，有消暑的功效。

2、防治糖尿病，降低血糖。南瓜含有豐富的鈷。能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。

3、助消化，保護(hù)腸胃。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

4、消除致癌物質(zhì)。南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

所以，多吃燉南瓜對(duì)身體的好處是非常大的。對(duì)身體起到的幫助和作用也很大。所以也建議大家可以在日常生活中多吃燉南瓜，以此來(lái)保養(yǎng)身體。