就像大米一樣，我們不會只買一次的量，通常都會買幾次甚至更多的量。那么買回來的淮山薏米芡實(shí)該怎么保存，才能使其能夠保持新鮮，并且長時間之后還能食用呢？下面我們來介紹幾個小辦法：

1、冰箱冷藏：可以將其包裝好，放進(jìn)冰箱里面，但要與其他食品分開，讓它們能夠保持干燥。

2、密封。密封是最基本的條件之一，因?yàn)榭諝獾倪M(jìn)入會容易使它們氧化，會加快腐爛的程度。

3、放到通風(fēng)干燥處。密封之后放到通風(fēng)干燥的地方，避免陽光的直射，當(dāng)然也要避免會有水或者潮濕的地方，最好的方法就是選擇掛起來。可以防潮、防霉、防蟲。

4、適宜的溫度。溫度最好在30°以下，不能過于低溫，但也不能過于高溫。放在有遮擋陰涼的地方最適合。