小小的羅勒籽，經(jīng)過(guò)浸泡之后會(huì)膨脹，可以作為飲料的種子，它能為人體提供豐富的食物纖維，具有排毒、 清熱、健脾、養(yǎng)胃、減肥保健等功效，詳細(xì)下文與你一起探討。

1、增加飽腹感

羅勒籽接觸水或體內(nèi)消化液、種子表面的多糖類不溶性食物纖維，吸水后膨脹起來(lái)，可以抑制空腹感，從而使人減少熱量及多余食物的攝取，增加飽足感。

2、改善皮膚和便秘

羅勒籽中含有豐富的食物纖維，可以減少食物與腸壁接觸的機(jī)會(huì)、刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng)、活化腸道代謝機(jī)能、避免糞便里的毒素和宿便等廢物在體內(nèi)囤積過(guò)久，幫助排毒，改善皮膚。

3、抑制血糖上升

羅勒籽中豐富的食物纖維可以減少人體對(duì)糖類的吸收、降低飯后血中葡萄糖的濃度、同時(shí)抑制血糖質(zhì)上升，有利于控制糖尿病和體重，糖尿病患者和過(guò)度肥胖可以多點(diǎn)食用。

4、減少膽固醇

羅勒籽中優(yōu)質(zhì)纖維素能促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內(nèi)膽固醇的吸收、進(jìn)而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的機(jī)率。