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      1. 粉蒸茼蒿的營養(yǎng)功效

        粉蒸茼蒿的營養(yǎng)功效

        茼蒿大家吃的應該比較多,茼蒿是一種非常有營養(yǎng)的綠色無公害的蔬菜之一,在人們的餐桌上面,炒茼蒿是一道常見的家常小菜。茼蒿的做法也有很多種,以茼蒿烹飪出來的美食很受人們的歡迎,粉蒸茼蒿就是茼蒿的眾多做法中的一,這種粉蒸茼蒿的口感非常的軟,很適合老人食用,不僅如此,粉蒸茼蒿的功效也是很高的。

        茼蒿味辛、甘、性平,歸脾、胃經(jīng);有調(diào)和脾胃,利小便,化痰止咳的功效;主治心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜尿頻繁、腹痛寒疝等病癥。還可以養(yǎng)心安神、清血、潤肺補肝、穩(wěn)定情緒、降壓補腦、防止記憶力減退、平補肝腎、寬中理氣。

        茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以養(yǎng)心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓,補腦的作用。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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