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      1. 生槐花怎么做好吃

        生槐花怎么做好吃

        春末夏初,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,滿山槐花開始開放,在長(zhǎng)江以北的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上經(jīng)常看見有人售賣生槐花,嘗新鮮的市民也不少。那么,生槐花怎么做好吃呢?下面給大家介紹兩種吃法。

        (1)槐花糯米粥。將鮮槐花洗凈,入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?,糯米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量水大火煮沸后改用小火煨煮成稀粥,粥將成時(shí),加入槐花用小火煨煮至沸即成。粥清甜潤(rùn)口,有養(yǎng)顏之功。

        (2)西紅柿槐花雞翅湯。雞翅 8個(gè)、槐花10克、西紅柿2個(gè)、蔥1根,生菜葉、姜、香油、鹽適量。先將雞翅洗凈,姜拍碎,西紅柿切塊,生菜葉撕開,槐花洗凈,蔥切段。將1500克的水和雞翅、生姜放入鍋中,旺火煮開,撇去浮油,加入蔥段、槐花用小火煮,煮至湯水剩1000克時(shí),再加入西紅柿、鹽、香油和生菜葉,略煮一下即可食用。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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