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      1. 沙丁魚罐頭的做法

        沙丁魚罐頭的做法

        要想吃到美味營養(yǎng)的沙丁魚罐頭,除了在市面上購買以外,還可以在家里自己制作。那么,家庭制作沙丁魚罐頭,其做法是怎么樣的呢?

        主料:沙丁魚500克,番茄醬100克。

        配料:鹽,料酒(或黃酒),豆油少許,清水沒過魚身即可。

        做法:

        1、少量豆油倒入鍋里,把清洗好的沙丁魚放進(jìn)去煸一會(huì)兒,之后倒入料酒,加入番茄醬、鹽、水煮開。

        2、由于沙丁魚很容易粘鍋,因此第一步之后最好是放進(jìn)高壓鍋烹制(萬不得已的時(shí)候用紫砂鍋也可以)。

        以上做法要是制作成功的話,制好后的沙丁魚的魚皮金黃酥脆,咬下去會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的魚肉細(xì)而鮮嫩, 味道極佳,還可以放置一段時(shí)間,喜歡吃沙丁魚的朋友不妨試一試了。



        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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