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      1. 滑子菇炒肉怎么做好吃

        滑子菇炒肉怎么做好吃

        滑子菇炒肉如果加入彩椒和黃瓜味道就更好了,而且彩椒和黃瓜可以給這道菜增色不少。所謂色香味俱全嘛,所以滑子菇炒肉加入彩椒和黃瓜會(huì)更好吃哦!大家不妨回家試一試。

        更好吃的滑子菇炒肉片做法步驟:

        1、滑子菇用開水焯燙。

        2、焯燙后的滑子菇撈出備用,彩椒和黃瓜切片。

        3、肉切片,加入胡椒粉、五香粉、黃酒和醬油及少許的干淀粉。

        4、抓拌均勻。

        5、鍋中放少量油,炒香蒜末姜末后下入肉片。

        6、翻炒至肉片變色。

        7、下入滑子菇。

        8、加適量的特級(jí)醬油或者生抽。

        9、下入彩椒和黃瓜片。

        10、加適量的鹽。翻炒至彩椒斷生即可出鍋。

        小提示:腌制肉片時(shí)不加鹽,放適量的淀粉,這樣炒出來(lái)的肉片會(huì)很嫩。鹽最后再放。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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