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      1. 目魚大烤的營養(yǎng)價(jià)值

        目魚大烤的營養(yǎng)價(jià)值

         目魚大烤是一道傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于滬菜系或?qū)幉ú恕4瞬顺拭倒迳?,肥而不膩,肉味鮮香,具有濃厚的寧波風(fēng)味。這道菜不僅賣相好,它的滋味也是非常不錯(cuò)的,除此之外,還包含豐富的營養(yǎng)價(jià)值。下面,我們就來具體的了解一下這道目魚大烤的營養(yǎng)價(jià)值吧!

        1、用目魚和豬腿肉并配以各種輔料制作成的具有補(bǔ)血調(diào)理、通乳調(diào)理、脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理、月經(jīng)不調(diào)調(diào)理等功效。

        2、目魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)陰血、調(diào)經(jīng)、止帶之功效,用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。

        3、豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效;瘦肉多的腿肉其膽固醇、脂肪含量相對(duì)較少,擔(dān)心肥胖或動(dòng)脈硬化的中老年人適宜食用。

        在了解了關(guān)于目魚大烤的營養(yǎng)價(jià)值之后,相信大家會(huì)越來越喜歡這道美味佳肴的,還沒有吃過目魚大烤的朋友們趕緊試一試吧!

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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