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      1. 咖喱魚(yú)丸粉絲湯的做法

        咖喱魚(yú)丸粉絲湯的做法

        咖喱魚(yú)丸面相對(duì)會(huì)比較干,如果喜歡喝湯又想換個(gè)口味不喝魚(yú)丸湯的朋友,不妨試試這一道——咖喱魚(yú)丸粉絲湯。

        材料:咖喱粉、粉絲適量,魚(yú)丸100克,番茄2個(gè),胡蘿卜1根,蔥、香菜、姜、鹽、油適量。

        做法:

        1、將魚(yú)丸切塊,每個(gè)切成四瓣。番茄和胡蘿卜切塊。粉絲用冷水泡軟備用。蔥切蔥花,姜切片。

        2、將鍋燒熱,番茄先炒一下,炒到出汁更好。

        3、將水燒開(kāi),加入胡蘿卜先煮一會(huì)。等胡蘿卜差不多要軟了,就加入番茄和魚(yú)丸。

        4、等胡蘿卜變軟,魚(yú)丸漂起漂落的時(shí)候,就往里面加點(diǎn)咖喱粉。煮開(kāi)之后用小火煮5分鐘。

        5、最后放入粉絲煮開(kāi)就好。 撒上香菜小蔥末即可出鍋,喜歡吃辣的可以加一點(diǎn)辣椒醬。



        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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