干滑子菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效均很不錯(cuò)，其的口味與口感也極佳，經(jīng)常食用，對(duì)人體的好處多多。然而，干滑子菇是什么？下面，媽網(wǎng)百科為大家解答。

滑子菇多叢生，菌蓋半圓型，黃褐色，上有一層粘液，菌柄短粗，直徑8--15mm。滑子菇是腐生類(lèi)型，屬木材腐生菌，其利用分解木材、枯草而獲得營(yíng)養(yǎng)，碳是滑子菇的重要養(yǎng)分及能量來(lái)源。

干滑子菇又叫珍珠菇，在植物學(xué)分類(lèi)上屬真菌門(mén)、擔(dān)子菌亞門(mén)、擔(dān)子菌綱、傘菌目、絲膜菌科、鱗傘屬。其屬于珍稀品種，原產(chǎn)于日本，因它的表面附有一層粘液食用時(shí)滑潤(rùn)可口而得名。七十年代引進(jìn)我國(guó)，主要分布在我國(guó)東北大小興安嶺地區(qū)等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，也是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。

總而言之，干滑子菇是一類(lèi)真菌，其可供人類(lèi)食用，且其營(yíng)養(yǎng)豐富，能為人類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng)成分。建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤酶苫庸?，其的營(yíng)養(yǎng)及功效均是不容小覷的，多吃對(duì)身體有益，但是不可一次性多食哦，不然會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，從而引起身體不適感的喔。