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      1. 奶粉有不易溶解的奶塊好不好

        奶粉有不易溶解的奶塊好不好

        奶粉有不易溶解的奶塊好不好很多媽媽都會發(fā)現這樣一個現象,給孩子沖完奶粉后??偸怯幸恍┖懿缓萌芙獾哪虊K,必須要很努力的攪拌或者把用溫度很高的水,喝完奶之后,瓶子里也有剩余的奶塊,這到底是為什么呢?奶粉有不易溶解的奶塊好不好呢?

        奶粉有不易溶解的奶塊好不好

        奶粉溶解性好壞與配方和工藝有關同樣的沖調條件下,奶粉的速溶性好壞,主要是受配方和生產工藝的影響。而且這兩者是難以分開的:同樣的配方,生產工藝的好壞可能會造成速溶性的差異;同樣的生產工藝,不同的配方,生產出的奶粉速溶性也會有所不同。不易溶解的奶粉不一定是不好的,反而,有一些速溶奶粉有速溶劑。

        為什么有些奶粉沖不開

        奶粉本身含有難溶或微溶于水的營養(yǎng)成分嬰幼兒配方奶粉主要成分中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶于水,在奶粉完全溶解冷卻時,會有部分脂肪營養(yǎng)物質析出并附著在奶瓶壁上,這些沒關系,這是奶粉中的脂肪物質。沖泡奶粉時,在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物質不是其他雜質,不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。水溫、攪拌及水質影響。沖泡奶粉的水溫和攪拌方式不當,都會引起奶粉溶解不充分,造成奶瓶壁上有沉積物。

        從上面的內容可以看出來,不容易溶解的奶粉并不是不好的,奶粉的品牌。制作工藝不同,就有差別,還會受到水溫和攪拌手法的影響。所以媽媽們不要追求速溶,只要選擇有質量保證的品牌奶粉就都是可以的,不用太過擔心

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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