嬰兒吃醬油的危害性
現(xiàn)在都倡導(dǎo)健康的生活方式，除了多運(yùn)動以外，飲食方面也有了非常大的改變。各種調(diào)味品逐漸增多，極大的豐富了人們的餐桌。但是有一種現(xiàn)象不能忽視，那就是調(diào)味品過量使用的危害。下面主要說說嬰兒吃醬油的危害性。
1. 醬油帶給嬰兒的危害主要是醬油中含有的鹽分。過多的鹽分?jǐn)z入會影響寶寶對鈣和鋅的吸收，造成嬰兒的鈣質(zhì)不足;而且過多的鹽分?jǐn)z入還會增加寶寶的心臟和腎臟負(fù)擔(dān)；鹽分過多會讓寶寶的唾液減少，唾液中的溶菌酶就會相應(yīng)減少，就讓寶寶失去了一道屏障。
2. 醬油的生產(chǎn)工藝決定了，醬油中是會含有一定量的微生物的。這些微生物引起人的腸胃不適。尤其是嬰兒的胃酸分泌數(shù)量還不夠多，不足以殺死這些微生物，那么嬰兒吃醬油的話就比較容易引起腸胃的不適。另外嬰兒的腸道吸收功能比較強(qiáng)大，有些大分子物質(zhì)會吸收到血液中，這些大分子物質(zhì)就有可能混入有害物質(zhì)，比較容易引發(fā)腎炎或者皮膚病這一列**反應(yīng)疾病。
調(diào)味品當(dāng)給大家美味食物的同時(shí)對發(fā)育尚不完善的嬰兒來說也會帶來一些負(fù)面的影響，這些需要家長們熟知。因此要求大家烹飪之前要熟悉一下各類的調(diào)味品的成分和作用，做到可以正確運(yùn)用這些調(diào)味品。
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