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      1. 清燉雞湯的做法

        清燉雞湯的做法

        很多人在燉雞湯時,都會根據(jù)自己的口味放一些自己喜歡吃的調(diào)理,比如自己喜歡吃辣,就會放一些辣椒。而如果給孕婦燉雞湯,要少放點調(diào)理品,其實清燉雞湯更適合孕婦。那么,清燉雞湯的做法是怎樣的?

        清燉雞湯

        1、首先要先準備好半只草雞,然后在準備好姜片和料酒,還有一點醋和鹽,再準備紅棗一顆。

        2、接著把草雞放入在燒開的水中清洗一下,以便去除臟物。

        3、然后在把草雞放入加滿水的鍋中,接著在放入姜片、料酒,紅棗等調(diào)理,最后蓋上鍋蓋用大火燒開5分鐘左右,在用小火燉10分鐘就行了。孕婦可以根據(jù)自己的口味,放入適量的鹽。

        在給孕婦燉雞湯時,可以放一些有營養(yǎng)的食材,比如胡蘿卜、香菇等,不要放太多的調(diào)料。

        胡蘿卜香菇雞湯

        1、首先要取半只新鮮的雞,一個胡蘿卜、三個香茹、適量的鹽就可以了。

        2、然后把胡蘿卜洗干凈,去掉皮切成一塊一塊的,再把香茹去腳洗干凈。

        3、接著雞塊焯去血水,撈起入沙缽加水0.5升、把胡蘿卜、香茹一起倒入沙缽、兩滴醋。

        4、最后水開后就小火燉直到把胡蘿卜燉爛才行,下面就可以放入生姜片了,喝前加少許鹽。

        * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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