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      1. 如何給寶寶做魚

        如何給寶寶做魚

        魚肉中含有豐富的DNA,它可以促進(jìn)寶寶智力的發(fā)育,讓寶寶聰明伶俐。不過有很多媽媽都不知道怎樣給寶寶做魚才能讓寶寶吸收的更好,那么到底如何給寶寶做魚呢?

        對(duì)于一歲以內(nèi)的寶寶來說,清蒸魚可以最大限度的保留魚肉的營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)樵谇逭魰r(shí),不像在油里烹飪魚一樣,過高的溫度會(huì)將魚的營(yíng)養(yǎng)破壞,清蒸可以使魚肉的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最大程度的得以保留,蒸熟后,媽媽給寶寶剔出魚刺,給寶寶喂食魚肉即可。

        不過如果是剛剛添加輔食,沒有多久的寶寶,還是以吃魚肉泥為佳。媽媽可以把魚處理干凈,蒸熟后,去除魚刺,將魚肉放在器皿里搗碎,在魚泥里加入適量的溫水,或是把魚泥摻入米糊中喂給寶寶。

        給寶寶制作的魚,如果不能一次性吃完,可以放在冰格里進(jìn)行冷凍,想吃的時(shí)候即取即蒸。如果寶寶嫌味道太清淡,可以適量的在魚里滴上兩滴醬油,當(dāng)然還是原味的最健康。蒸的時(shí)候如果怕魚太腥,媽媽可以加入蔥姜蒜一起蒸,這樣就可以去除魚的腥味。

        最后媽媽在給寶寶買魚時(shí),不建議選擇像草魚這類魚刺太多的魚,選購海魚比較適合寶寶食用。

        * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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