有的家長(zhǎng)由于知道雞蛋所賦予的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以會(huì)給寶寶吃雞蛋,那么,寶寶可以吃糖心雞蛋嗎?
首先,所謂的糖心雞蛋其實(shí)是將雞蛋不要煮到熟透,并呈現(xiàn)粘稠狀態(tài),有的家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比煮熟的雞蛋更加富含營(yíng)養(yǎng),而且口味會(huì)更加鮮嫩,這種想法是錯(cuò)誤的,由于未煮熟的雞蛋,容易存在病菌和寄生蟲(chóng),如果寶寶長(zhǎng)期的攝入,都是不利于孩子的健康,所以建議家長(zhǎng)不要給寶寶吃溏心雞蛋。
其次,有的家長(zhǎng)會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)的宣傳作用,購(gòu)買(mǎi)昂貴的土雞蛋,給寶寶進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,有專(zhuān)家指出,土雞蛋和普通的雞蛋其實(shí)沒(méi)有太多的區(qū)別,只是商家為了提高價(jià)格制造的噱頭,所以家長(zhǎng)在采購(gòu)雞蛋的時(shí)候,無(wú)需特意購(gòu)買(mǎi)土雞蛋。
最后,家長(zhǎng)在選擇雞蛋的時(shí)候,會(huì)選擇顏色比較深的,比如蛋殼的顏色偏紅色,有的則會(huì)挑選蛋黃顏色比較深的,覺(jué)得這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)對(duì)于寶寶的吸收更好,其實(shí)這些都跟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有太大的關(guān)系,蛋黃的深淺和蛋殼顏色都不會(huì)影響孩子攝入的雞蛋營(yíng)養(yǎng)。家長(zhǎng)應(yīng)該理性進(jìn)行選擇,勿聽(tīng)信市場(chǎng)的過(guò)度宣傳。
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