維生素c有啥作用
想要人的身體健康的成長，就離不開各種因素的補(bǔ)充，還有些物質(zhì)如果缺乏，就很容易造成人的身體出現(xiàn)疾病，這就需要通過儀器來做檢測，及時(shí)補(bǔ)充，尤其是維生素c就顯得尤為重要，那么維生素c有啥作用？
1、臨床上維生素c有很強(qiáng)的抗癌作用，這種物質(zhì)攝入不足，就會造成亞硝胺在體內(nèi)長時(shí)間的淤積，這也就是形成癌癥的罪魁禍?zhǔn)?，在挑選食物的時(shí)候，一定要選擇那些無污染的新鮮蔬菜，維生素c還可以對人體起到很強(qiáng)大的美容功效，這是因?yàn)檫@種物質(zhì)，能夠參與膠原蛋白的快速合成。
2、經(jīng)常的口服維生素c能夠抑制皮膚里面的黑色素沉淀，對膽結(jié)石也有很好的預(yù)防功效，能讓身體里的膽固醇快速的轉(zhuǎn)化成酸性物質(zhì)，避免了結(jié)石的形成?，F(xiàn)在很多中老年人都患有心腦血管疾病，這其中有很大一部分是因?yàn)閯?dòng)脈出現(xiàn)了硬化，這時(shí)可以口服維生素來對這種情況提前的預(yù)防。
3、雖然維生素c的作用非常強(qiáng)大，但是吃的數(shù)量過多，也會對人體造成一定損傷，要通過食物的方法及時(shí)補(bǔ)充，比如說買了新鮮的檸檬，切片之后泡成水經(jīng)常飲用，還要多吃應(yīng)季的水果和各種青菜，食材在吃之前必須要用淡鹽水浸泡，避免上面有農(nóng)藥。
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