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        維生素e有什么作用
        
                    
                
        
                
        
                    
        
                        
        維生素e有什么作用
        維生素是人體所需的重要元素，而且體內(nèi)所需維生素也較多，比如維生素a，維生素b，維生素b1，維生素b2，維生素e等等。尤其維生素e，很多人都需要。那么，維生素e有什么作用呢？
        維生素e還有一個(gè)別稱——生育酚。因?yàn)樽钤绨l(fā)現(xiàn)維生素e和精子，以及繁殖能力有關(guān)系，所以，因此而得名。但是隨著進(jìn)一步的研究表明，維生素e功能強(qiáng)大，遠(yuǎn)不止于此。
        研究還發(fā)現(xiàn),維生素e能夠抑制脂肪酸出現(xiàn)氧化，可減少老年斑也就是脂褐質(zhì)的形成。并且，它還能抑制自由基損害體內(nèi)細(xì)胞，可延緩衰老。這些都是維生素e所起到的重要作用。
        維生素e在不良條件下，比如有光照，過熱，或遇堿，鐵常會(huì)出現(xiàn)氧化，但是食物中的維生素e，一般加熱烹調(diào)條件下，其損失卻不多，但過度高溫加熱時(shí)，常會(huì)使其活性降低。
        日常所吃的食物中，有較多食物均含有豐富的維生素e，比如核桃，南瓜子，葵花子，榛子，松子，菜籽油，橄欖油，芝麻油，玉米油等等。所以，日常合理飲食，適量增加食用此類食物，一般不會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)缺乏維生素e。
                            
        
                
        

                                
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