醋對于每個人來說,一定不陌生,而且還是非常的熟悉,它是烹飪時必不可少的調(diào)味料,尤其是北方人,吃餃子的時候肯定見得到它。但是,痛風(fēng)患者在飲食上是需要有所注意的,現(xiàn)在就來看看醋對痛風(fēng)患者有影響嗎?
痛風(fēng)患者能吃醋,痛風(fēng)與尿酸過多有關(guān),醋屬于低嘌呤食物之一,與吃醋無關(guān)。痛風(fēng)是代謝疾病的一種,主要是因?yàn)轶w內(nèi)尿酸升所致,還與自身體質(zhì)以及飲食等有關(guān),需要服用排尿酸的藥物,能夠抑制近端腎小管對尿酸鹽的重吸收,降低尿酸的水平。每天還要大量飲水,每天的飲水量最好能達(dá)到2000毫升以上,以增加尿酸的排泄。
痛風(fēng)應(yīng)先戒酒,以啤酒為首,不要吃高嘌呤的食物,比如骨髓、動物內(nèi)臟、海味等;豌豆、肉類、菠菜、魚蝦類等亦都含有嘌呤;蔬菜、雞蛋、牛奶、水果等則沒有含嘌呤。多喝水以利于排出血尿酸,對控制病情有幫助。其實(shí)醋的歷史已經(jīng)有幾千年了,痛風(fēng)患者不僅可以適量吃一點(diǎn)醋,醋在我們的生活工作中也有很多妙用,因此,醋對痛風(fēng)患者不會有什么影響。
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