肺纖維化是一種人們?nèi)粘Ｉ钪胁⒉怀Ｒ?jiàn)且比較難以治療的疾病,很多人對(duì)這個(gè)病并不了解，在面對(duì)疾病的時(shí)候往往表現(xiàn)的不知所措，其實(shí)除了藥物治療外，食療能對(duì)這個(gè)病的治療也能起到輔助作用。那么肺纖維化吃什么好？肺部纖維化又有哪些飲食禁忌呢？一起來(lái)了解一下吧。

肺部纖維化吃什么好

肺部纖維化患者可以吃的食療配方：

1、百合粥

取百合30g、粳米60g，銀耳20g，先將百合與米、銀耳分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。待百合與粳米、銀耳熟爛時(shí)，加糖適量，即可食用。有較強(qiáng)滋陰潤(rùn)肺的作用，對(duì)老年人及久病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者萬(wàn)為適宜。

2、冰糖燉百合

百合、冰糖各60g，款冬花15g。將百合洗凈后，一瓣瓣撕開(kāi)，與款冬花一起放入瓦鍋內(nèi)，加水適量。文火燉，快熟時(shí)，加入冰糖，燉至百合熟爛時(shí)即可服食。此菜具有潤(rùn)燥清火，清心養(yǎng)肺的功效，對(duì)于肺纖維化病人有干咳。心煩口渴等癥狀的特別適合。

3、百合燉雪梨

原料：雪梨1個(gè)，百合100g，冰糖150g。制法：雪梨去核，連皮切片；冰糖加水4杯慢火煲滾；百合用清水浸三十分鐘，入滾水中煮三分鐘，取出瀝干水；把雪梨、百合、冰糖放入燉盅內(nèi)，燉1h。 功效：治燥熱咳嗽，滋陰止咳百合可以滋陰化燥，給肌膚補(bǔ)充水分，是很好的食補(bǔ)材料。

肺纖維化飲食注意事項(xiàng)

1、供給肺纖維化者優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素及較高比例的碳水化合物飲食（碳酸飲料除外）。例如：蛋類(lèi)、糙米、玉米面、蕎麥面、水果和蔬菜等。

2、多飲水，由于重度肺纖維化患者出汗多、飲食少，而且是張口呼吸，造成患者失水，影響痰液黏稠咳出，所以要及時(shí)補(bǔ)充水分、增加液體攝入量。若是患者無(wú)法飲食，則可用靜脈補(bǔ)液，這樣有助于稀釋痰液劑促使黏稠痰液排出。但注意伴有心衰的患者飲水要適量。

3、患者要少食辛辣、煎炸等刺激性油膩食品，宜清淡，特別是肥胖患者，脂肪供給量宜低。吃肉應(yīng)以瘦肉為好，可以達(dá)到祛痰濕和適當(dāng)控制體重的目的。

4、肺纖維化者忌煙酒、忌過(guò)咸食物： 肺纖維化患者多數(shù)伴有氣道高反應(yīng)狀態(tài)，煙、酒和過(guò)咸食物的刺激，容易引發(fā)支氣管的反應(yīng)，加重咳嗽、氣喘等癥狀。

綜上，現(xiàn)代社會(huì)醫(yī)療水平越來(lái)越高，患者在積極接受治療的同時(shí)也可以根據(jù)醫(yī)生的建議及自身的身體情況去選擇適合自己又對(duì)疾病有好處的食物，避免盲目選擇無(wú)禁忌，同時(shí)肺部纖維化患者不必恐慌，保持愉悅的心情有利于身體康復(fù)。