寶寶補(bǔ)鈣食譜之二

助寶寶補(bǔ)鈣的五款食譜

      胡蘿卜排骨湯

　　原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。

　　**：1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊；

　　2.將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時(shí)；

　　3.將出鍋時(shí)，調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。

　　4.可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁?，如加入米醋，湯中鈣質(zhì)更易被吸收。

　　特點(diǎn)：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對(duì)行動(dòng)遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。

      雞肉面片

　　原料：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

　　**：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開(kāi)鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開(kāi)后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用

　　特點(diǎn)：此食譜適合已經(jīng)添加輔食2個(gè)月的寶寶食用。

　　牛奶蛋黃粥

　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。

　　**：1.將大米淘洗干凈，加入適量水，上火煮開(kāi)，開(kāi)鍋后改文火煮30分鐘；蛋黃用小勺背面研碎備用；

　　2.出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可。

　　特點(diǎn)：此食譜適合于4個(gè)月剛開(kāi)始添加輔食的寶寶食用。