水果不用烹調(diào)，食用方便而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，是給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分的必備佳品。但是父母對(duì)水果的了解又有多少呢？水果有什么共同特點(diǎn)，又包含哪些營(yíng)養(yǎng)素呢？下面小編將為大家一一解答。
水果各有特點(diǎn)
按植物學(xué)的分類(lèi)，水果一般分為三類(lèi)：
1.漿果類(lèi)：包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等，含果汁及果肉多，種子小且呈多粒存在；
2.仁果類(lèi)：有蘋(píng)果、梨、柑桔及柿子等，種子分散或集中于中心；
3.核果類(lèi)：均有一顆大而堅(jiān)硬的果核。
