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      1. 【吃貨寶寶】傳統(tǒng)廣東糖水甜品做法全攻略

        編輯:wangyanzi | 出處: 媽媽網

          冰糖燕窩

          材料:燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。

          做法:1、燕窩先泡水去掉雜質。

          2、水煮滾后將所有藥材加入燉煮。

          3、煮滾后加入冰糖,所有的材料皆可食用。

          4、如果喜歡吃甜一點的人,可以加幾顆紅棗調味。

          因為燕窩是相當頂級的材料,若嫌燕窩成本高,可以用白木耳來燉煮取代,仍有不錯的功效。

          冰糖燉雪梨

          原料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克,

          做法:1、將雪梨去皮、去核、切塊,

          2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,

          3、倒入容器內,待溫熱后加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養(yǎng)價值,調勻后即可食用。

          功能:潤肺、止咳。加點銀耳或者百合下去一起煮也很不錯哦~~

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