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      1. 提醒:孕婦兒童需要特別注意補碘

        編輯:wuyubing | 出處: 新浪網(wǎng)

          孕婦如果缺碘,胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)可能會受到損害,甚至會出現(xiàn)流產(chǎn)等癥狀。2至3個月的胎兒正是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的旺盛時期,如果碘缺乏,就會影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,進而影響智力。兒童如果缺碘,則會造成腦發(fā)育障礙。因此,孕婦及兒童需要特別注意補碘。王琦介紹,我國制訂了食鹽加碘的標準,在加工廠出廠的鹽碘濃度不得低于每公斤40毫克,銷售部門不得低于每公斤30毫克,用戶不得低于每公斤20毫克。因此,普通人吃含碘濃度為20mg/kg的鹽,孕婦吃30mg/kg的鹽就夠了。王琦特別指出,天津市雖屬沿海地區(qū),但仍屬碘缺乏地區(qū),補碘不可忽視。


        孕婦兒童需要特別注意補碘

          正確食用加碘鹽

          食鹽加碘是一種持續(xù)、方便、經(jīng)濟、生活化的補碘措施。由于人體對鹽的攝入量有生理自控能力,所以人在控制鹽過量攝入的同時,也有效地控制了碘的攝入量。碘鹽對人體是安全的,不會對人體產(chǎn)生副作用。使用碘鹽時要特別注意:不要存放時間太長,隨吃隨買;用避光容器存放在陰涼干燥處,加蓋保存;待炒菜、煲湯快出鍋時放鹽效果較好,防止因過熱導致碘揮發(fā)而丟失。特別需要注意的是:對于已經(jīng)患有甲狀腺疾病包括甲狀腺機能亢進、甲狀腺機能減退、結節(jié)性甲狀腺腫、甲狀腺炎的人,就必須請示相關??漆t(yī)生,自己如何控制食用加碘鹽。

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