酸性食物有哪些

　　讓林琳高興的是，好吃的東西幾乎都是酸性的，如：魚(yú)、肉、米飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，堿性食物如酸角、海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲卻對(duì)身體有益的食物--

酸角、海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等是堿性食物

　　強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚(yú)、比目魚(yú)。

　　中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥。

　　弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚(yú)、巧克力、空心粉、蔥。

　　我們了解什么是酸性食物什么是堿性食物，意義很大。從營(yíng)養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。酸堿食物的比例建議為 20 ∶ 80 。通過(guò)這種清晰的歸類(lèi)，每位掌廚的媽媽?zhuān)涂梢钥茖W(xué)地搭配一家人每天的膳食了！