三、乳酪

　　乳酪中的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙;經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)，使牙齒更為堅(jiān)固。

 
潔齒食物：乳酪、薄荷

　　推薦食譜： 乳酪蛋卷

　　準(zhǔn)備材料：

　　雞蛋，煉乳，鹽，乳酪，金華火腿，鵝肝醬適量。

　　做法：

　　1、雞蛋打散家淡煉乳、鹽，不罩微波薄膜，高火2.5分鐘，中間取出快速攪拌一次。

　　2、然后把攪拌好的料放微波薄膜上。

　　3、加點(diǎn)切成條的乳酪和金華火腿、鵝肝醬之類包上卷起，放在盤子里，即可。

　　四、薄荷

　　薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部，在呼吸時(shí)感覺氣味清新。

　　推薦食譜：青瓜薄荷蜜汁

　　準(zhǔn)備材料：

　　黃瓜300g，蜂蜜1勺，薄荷糖4粒。

　　做法：

　　1、黃瓜洗凈去刺，浸泡十分鐘左右，連皮切塊榨汁。

　　2、濾去汁水中的浮沫，待用。

　　3、將3-4粒薄荷糖加1湯勺水隔水溶化成薄荷糖水。

　　4、視實(shí)際情況決定蜂蜜的量，一般用1湯勺。

　　5、將黃瓜汁倒入薄荷蜜中攪拌均勻即可。