食物不是越貴越有營(yíng)養(yǎng)

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高，而過(guò)去所謂的山珍海味也越來(lái)越容易得到，在孕期，人們會(huì)把比較昂貴的食品看成營(yíng)養(yǎng)高的食品，比如海參、鮑魚(yú)等，可惜事實(shí)并非如此。

準(zhǔn)媽媽警惕：孕期“亂”補(bǔ)要不得

　　食物的營(yíng)養(yǎng)成分表

　　就蛋白質(zhì)而言，鮑魚(yú)、海參等食品和雞蛋營(yíng)養(yǎng)差不多，如果是水發(fā)海參，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低；如果浸發(fā)海參是用堿水，那營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更低，而且食物的可替代性太強(qiáng)，也就是說(shuō)沒(méi)有一種食物是必需的，都有相應(yīng)的食物可替代。比如鮑魚(yú)屬貝殼類食品，可替代的就有蛤蜊、蚌等。

　　如果從海產(chǎn)品的角度，海參、鮑魚(yú)比不過(guò)深海魚(yú)，深海魚(yú)因含有DHA而對(duì)寶寶大腦和視神經(jīng)發(fā)育可能有幫助，目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)鮑魚(yú)、海參有對(duì)人體健康十分有幫助的成分，所以從性價(jià)比來(lái)看，海參和鮑魚(yú)并不是性價(jià)比非常好的食品，所以吃不吃也無(wú)所謂。

　　總之，沒(méi)有一種食物是完美的，只有科學(xué)搭配，合理膳食，才能滿足每天的營(yíng)養(yǎng)需求，而不是某種或一種食物。只要膳食搭配合理，基本可以滿足每人每天的營(yíng)養(yǎng)需求，甚至可以不用額外補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。