DHA奶粉，喝起來(lái)講究多購(gòu)買(mǎi)時(shí)看清DHA含量

　　DHA奶粉，喝起來(lái)講究多購(gòu)買(mǎi)時(shí)看清DHA含量。從前文的敘述中我們可以看出，DHA添加過(guò)高則違法，過(guò)低則達(dá)不到歐盟所指的有益視力健康的標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)，DHA不是攝入越多越聰明。專(zhuān)家指出，DHA攝入過(guò)多會(huì)造成免疫力下降等副作用，嬰幼兒本來(lái)發(fā)育就不完善，更會(huì)影響免疫功能。如此看來(lái)，如果不是經(jīng)濟(jì)條件非常富裕的情況下，您大可不必在奶粉貨架前因?yàn)檫x擇哪種奶粉而猶豫不決，不必?fù)?dān)心花少錢(qián)買(mǎi)了不添加DHA的奶粉就是對(duì)孩子的發(fā)育不負(fù)責(zé)任；如果您真的對(duì)廣告語(yǔ)深信不疑，也提醒您在購(gòu)買(mǎi)前注意計(jì)算，奶粉DHA的含量占總脂肪酸的百分比是否≤0.5%。

　　注意存儲(chǔ)方式。因?yàn)镈HA是不飽和脂肪酸，從化學(xué)性質(zhì)上來(lái)講，與飽和脂肪酸相比，比較不穩(wěn)定，容易被氧化，氧化后會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體有害。如果DHA真的被氧化，就會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，降低奶粉質(zhì)量。目前，大多數(shù)廠家在奶粉中添加DHA的同時(shí)也會(huì)添加維生素E，正是利用維生素E的抗氧化作用，對(duì)DHA加以保護(hù)。即便如此，也不能保證DHA完全不被氧化，所以，建議大家把開(kāi)罐后的奶粉放到冰箱里低溫保存，以防止氧化，同時(shí)奶粉開(kāi)罐后應(yīng)盡快食用。

　　總結(jié)：DHA奶粉的益智作用有限，更多的作用是在促進(jìn)視力發(fā)育上，有條件的家庭可適當(dāng)選用，經(jīng)濟(jì)條件不允許的家庭，也不必強(qiáng)求。選用DHA奶粉時(shí)，應(yīng)注意選擇DHA含量在3%——5%的，并注意其存儲(chǔ)方式。