冬季食譜三：核桃蓮藕煲

　　原料：桃仁10g，蓮藕250g。

　　做法：

　　1、蓮藕洗凈切片，桃仁去皮，打碎。

　　2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。

　　3、酌加適量紅糖或食鹽調(diào)味即可。

蓮藕含豐富的鐵質(zhì)，對貧血者頗為相宜

　　補(bǔ)身御寒小貼士：

　　核桃：它含有40%-50%的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲的功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。

　　蓮藕：蓮藕含豐富的鐵質(zhì)，對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產(chǎn)后血瘀發(fā)熱。

　　冬季食譜四：藕節(jié)黃芪豬肉煲

　　原料：藕節(jié)30g、蓮子15g、黃芪30g、豬肉100g、山藥30g、黨參30g。

　　做法：

　　1、豬肉洗凈，切小塊。

　　2、將藕節(jié)、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈，同豬肉一起放入煲中，燉至肉熟爛即可。

　　補(bǔ)身御寒小貼士：

　　藕節(jié)：藕節(jié)味澀性平，為止血藥，適用新媽媽產(chǎn)后血瘀發(fā)熱。

　　黨參：黨參有補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用，治虛癥。

　　蓮子：蓮子補(bǔ)脾胃，補(bǔ)養(yǎng)心氣。

　　山藥：山藥性甘平、無毒，它具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補(bǔ)“食物藥”，適合產(chǎn)后怕冷的媽咪食用。

　　黃芪：黃芪補(bǔ)氣長陽，益胃固表?？梢杂行椭氀膵屵溲a(bǔ)血。