孕期不能少的食物：貝類(lèi)海產(chǎn)品

　　貝殼類(lèi)海產(chǎn)品含鋅尤其豐富，鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色，它會(huì)以鋅酶的形式參與胎兒細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，如果準(zhǔn)媽媽缺鋅，會(huì)影響胎寶寶的生長(zhǎng)。

　　較為適合準(zhǔn)媽的貝殼類(lèi)食物有生蠔、牡蠣、扇貝等，準(zhǔn)媽每周可以吃?xún)扇危看纬砸粌蓚€(gè)即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果對(duì)殼類(lèi)過(guò)敏的媽咪，則不要吃。

　　雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻，也比較便宜，但是準(zhǔn)媽媽不要吃那類(lèi)生蠔，最好是自己到菜市場(chǎng)挑新鮮的，回家蒸煮來(lái)吃。

雙耳牡蠣湯

　　推薦食譜：雙耳牡蠣湯

　　食材：

　　水發(fā)木耳、牡蠣各100克、水發(fā)銀耳50克、蔥姜汁20克、精鹽3克，醋各1克、胡椒粉0.5克、高湯500克。

　　做法：

　　1、將木耳、銀耳撕成小塊。

　　2、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

　　3、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、蔥姜汁煮約15分鐘。

　　4、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。