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      1. 4款哺乳媽咪的補鈣營養(yǎng)餐

        編輯:沫沫

          補鈣奧秘:

          嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì),滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產(chǎn)后的媽咪補鈣添活力,還能促進乳汁分泌。

          骨湯燴釀豆腐


        骨湯燴釀豆腐

          原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

          制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。

          補鈣奧秘:

          本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。

         

          奶酪蛋湯

          原料:奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

          制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點綴。

          補鈣奧秘:

          西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時口味也更濃郁了,確實是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

          豆燜雞翅

          原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

          制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。

          補鈣奧秘:

          黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。

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