記者：你小孩每天在學(xué)校吃么？

　　家長(zhǎng)：天天吃，下步不打算吃了。3塊錢的營(yíng)養(yǎng)餐錢我不要了，孩子又不吃，桶滿滿的，都倒掉了，肉都倒掉了。

　　蓮州中心學(xué)校食堂提供本校和周邊幾個(gè)學(xué)校共844個(gè)學(xué)生的午餐，每頓午餐是5塊錢的標(biāo)準(zhǔn)，其中有3塊錢是中央財(cái)政提供的營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助，2塊錢是學(xué)生繳費(fèi)。面對(duì)只有米飯、一個(gè)菜、幾片肉的飯盒，有聽眾質(zhì)疑，這樣的營(yíng)養(yǎng)餐真的有營(yíng)養(yǎng)嗎？值5塊錢嗎？

　　對(duì)此，蓮州中心學(xué)校校長(zhǎng)胡文生算了一筆賬，以中午黃瓜炒肉計(jì)算，國(guó)家撥款的3元全部用在了菜上。

　　胡文生：黃瓜，大概在2塊錢多一斤，4兩黃瓜。50克肉，一兩肉一塊二，這就兩塊多了，加上一個(gè)湯，這個(gè)湯幾毛錢，加起來(lái)是3塊錢。這是每天的菜的價(jià)格是3塊錢左右。

　　除了這3塊塊錢，另2塊錢，屬于學(xué)生自籌的資金。胡校長(zhǎng)說(shuō)，這2塊錢主要用在柴米水電和食堂運(yùn)行的人力成本上。這樣計(jì)算，每天5塊錢的營(yíng)養(yǎng)午餐，孩子們吃到嘴里的只有3塊多一點(diǎn)。

　　胡文生：還有米飯，還有其他的油鹽醬醋柴火，這加起來(lái)是2塊錢。就是我們每天配菜這塊就是3塊錢，只能配3塊錢的菜。

　　5塊錢的營(yíng)養(yǎng)午餐吃起來(lái)眾口難調(diào)，也不如想象的那么營(yíng)養(yǎng)。在采訪中，記者了解到，不是校長(zhǎng)不想給孩子們多配幾個(gè)菜，而是經(jīng)費(fèi)確實(shí)緊張，“學(xué)校能做到的就只能保證午餐安全衛(wèi)生”。目前，學(xué)校食堂的運(yùn)行經(jīng)費(fèi)仍然沒(méi)有著落。

　　2012年初望江縣全面啟動(dòng)營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃，全縣共138所學(xué)校中122所學(xué)校已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了食堂供餐，食堂供餐比例超過(guò)80%?？h教育局財(cái)務(wù)股營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的經(jīng)辦人員魯水紅說(shuō)，3塊錢的國(guó)家補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)只能保證學(xué)生吃飽，很難做到營(yíng)養(yǎng)。

　　魯水紅：國(guó)家補(bǔ)助的3塊錢全部用于學(xué)生的膳食。