這個行業(yè)發(fā)展還是初創(chuàng)企業(yè)，我們作為頭部企業(yè)，雖然在這點上在母嬰營養(yǎng)品當中更好發(fā)揮我們的作用，把營養(yǎng)知識的普及，還有營養(yǎng)的雙重作為我們己任，傳播下去，我們樹立我們自己的標桿作用。謝謝大家。

　　主持人：問一下鐘燕博士，營養(yǎng)產品除了合法合規(guī)之外，還應該有什么樣的考慮？

　　鐘燕：其實我們知道中國法規(guī)，法規(guī)是一個管理的一個文件，一個產品它符合法規(guī)是必須的，但是符合法規(guī)是合格的產品是安全的產品。但是這個產品是否是一個營養(yǎng)上充分能滿足它這個目標人群，它的營養(yǎng)需求？這個其實還需要考慮很多其他的因素的，舉個簡單的例子，你剛才也說到嬰幼兒的產品，我過去一直是從事嬰幼兒配方開發(fā)，研發(fā)工作的。

　　我們嬰幼兒配方粉是要分段的，一段二段是適用于一歲，對于一歲的寶寶是母乳是最好的來源，所以我們制定一二段配方粉的時候，母乳中的營養(yǎng)素它的水平是我們制定配方的精標準。

　　我們知道母乳的范圍也是很大的，現在不管是國家的研究機構還有管理機構，還有企業(yè)大量都做母乳研究，我們就希望盡量過的母乳樣本，獲取盡量多的母乳代表數據，我們通過代表數據可以取得當地人群他的中位數或者他的均值作為代表性的營養(yǎng)素的攝入量，以這個量作為產品制定的標準我們對一二段都會考慮母乳的水平，企業(yè)說我產品最接近母乳，是考慮母乳的含量的問題。

　　對一些營素，母乳中有哪一些水平是最佳的？要從功能上做評價的，有一些免疫活性的成分，是否在產品中加了是否有效？還是經過喂養(yǎng)驗證的，寶寶應該通過試這個配方，根據對照組相比，是否的確有臨床上認為的顯著的作用，真正有作用的話我們才認為營養(yǎng)素添加是有效的。

　　我們說有時候其實國標有些是設了下線，有些沒有設下線。有些國標是設了下線，沒有設上線。新的國標修訂中還是希望上下線都有，尤其是對沒有設下線國標的產品，這個也是不科學的營養(yǎng)素的添加是和含量有關的，含量也不是越多越好一定也是和其他的營養(yǎng)素之間有一個配比。所以我們營養(yǎng)素是否具有功效，應該也是有臨床驗證的效果，證明它的確是對它某方面的功能是有作用的，更接近母乳寶寶喂養(yǎng)的功效是最合理的。

　　還有到第三段，母乳不是最主要的來源，要考慮每天的膳食的量，還有從其他中的來源，把這些因素考慮完之后才考慮配方粉，所以我們會進行綜合考量，同時也會考慮到我寶寶生長發(fā)育提點，某些營養(yǎng)素是不是適合，或者攝入量相對比較少的，也需要在這里面進行添加，比如說維生素D，鐵都是攝入不足的，特別在產品中進行考量。

　　在我們制定產品的時候，標準是一定要依據的，它是保證你產品合規(guī)，質量合規(guī)最根本的底線。但是我們還有很多的科學的因素，比如說母乳的數據，很多的研究還要做，同樣寶寶的需求，生長發(fā)育我們要做更多的研究才能確保我們最能滿足嬰幼兒生長發(fā)育需要的產品。